为切实做好“五一”假期旅游旺季食品安全监管工作,有效防范化解夜市食品安全风险,规范夜间食品经营秩序,近日,阿勒泰地区市场监督管理局联合阿勒泰市市场监督管理局,在五百里风情街夜市开展“你点我检”民意抽检暨食品安全专项监督检查,筑牢节假日食品安全防线。

本次活动紧扣群众关切,采取群众自主点单、靶向抽样抽检、现场执法检查相结合的方式。前期通过现场走访、询问群众,重点征集市民、游客关注度较高的熏烧烤肉(自制)、三凉食品、煎炸过程用油等品类。专项行动完成抽样检测5批次,过程规范、信息完整,待检测结果出具后将及时向社会公示,接受群众监督。

检查中,执法人员对夜市全部食品经营摊位开展全覆盖监督检查,重点核查经营主体资质、从业人员健康管理、食品原料进货查验、索证索票、食品储存加工、餐饮具清洗消毒、环境卫生等内容,现场纠正不规范行为,督促经营主体严格落实食品安全主体责任,严防不合格食品流入市场。
下一步,该局将持续紧盯五一旅游高峰期夜市、商圈、旅游街区等重点区域,常态化开展“你点我检”和专项检查,加大风险排查和隐患整治力度,规范食品经营行为,切实保障广大市民和来阿游客饮食消费安全。(地区市场监督管理局)